最寄り駅から徒歩4分で新鮮な鮮魚や日本酒を心ゆくまで | 居酒屋・★北海道物産 吉祥寺で海鮮をゆっくりとご堪能

料理人達が真心込めて提出する海鮮料理には、非常に日本酒が合います。常時30種類以上の日本酒をご用意しており、日本酒好きのお客様からも大満足いただいています。東北や九州地方の有名な銘柄だけでなく、季節の銘柄や北海道産の日本酒まで、幅広い取り扱いがございます。「北海道産」を東京の地で味わって欲しいという思いより、日本酒以外にも北海道で人気の札幌ビール等、北海道を代表するお酒なら何でも置いてあります。海鮮と日本酒のカップリングをぜひお試しください。お客様の好みに合わせて日本酒もご提案させていただきます。

北海道の海鮮を東京でも思う存分ご堪能いただけます。北海道の市場や鮮魚仲買と強い絆を持つことで、北海道から毎日海鮮を直送し、その日獲れたイカや鮮魚達をお客様にご提供しています。お客様から絶大な支持をいただいているのが「泳ぎイカ活造り」です。函館や松山で獲れる、一際甘みの強いイカのお刺身はぜひ味わっていただきたい逸品となっています。それぞれの海鮮を一番美味しい状態で口に運んでいただけるように「旬」も大切にしています。ボタン海老やししゃもをはじめ、季節によっては提供できないメニューもございますが、その時々で季節の海鮮をお楽しみいただけます。

店内に完備している生簀で、多種多様な鮮魚達をご覧いただけます。カワハギ、マアジ、サバやホッキ貝など、仕入れ状況により見ていただける種類は異なりますが、複数のお魚が生簀の中を泳いでいます。オープンキッチンのため、カウンター席をご利用のお客様は生簀の鮮魚達が捌かれる様子をライブで楽しんでいただけます。プロによる鮮やかな魚捌きを目にしながら、お食事を楽しんでください。新鮮な海鮮や刺身は単品料理でもコース料理でもご堪能いただけます。看板メニューの「イカの活造り」は全コースにございます。北海道産のイカならではの甘みを心ゆくまでお楽しみいただけます。